==塩== 塩はその純度に比例して、精製塩、食塩、粗塩というように呼び名が変わります。 塩化ナトリウム以外の不純物がほとんど含まない精製塩は、サラサラして湿気にくいお塩です。次に純度の高い食塩は、料理や漬物などに広く使わ … 続きを読む ==塩==